25 February, 2007
El próximo 28 de Febrero hasta el 4 de Marzo tiene lugar en Ourense, el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo; Xantar, en el que se podrán degustar excelentes platos de gallegos, asturianos, portugueses y mexicanos entre otros.
Consulta aquí los distintos menus de los restaurantes participantes en la Feria
Enlaces:
Blog de gastronomia gallega
http://gourmetymerlin.blogspot.com
Blog gastronómico
http://www.directoalpaladar.com
Patronato Provincial de Turismo
http://www.turismourense.com
Orense/Ourense
http://www.verdenorte.com/prov/orense/orense.php
Fotografías de Orense
http://www.fotografiasdegalicia.com/galeria/v/ourense/
3 December, 2006
Acaba de salir la nueva guía Michelin 2007 y en ella figuran 3 restaurantes de la España verde con 3 estrellas.
Otros como el de Koldo Miranda en Illas (Asturias) y Paladares en Gijón han obtenido su primera estrella.
14 November, 2006
El Pulpo a feira se está promocionando en Nueva York de la mano de una iniciativa gastronómica por parte de restauradores gallegos y la Xunta de Galicia.
Se estima que en Nueva York residen más de 30.000 gallegos y aún no hay un restaurante especializado en gastronomía gallega en Manhattan.
Es hora de enseñar al mundo la cocina gallega…
visto en europapress.es
Gastronomía gallega
6 November, 2006
Hemos visto en Turismo en Galicia un listado de fiestas y feiras en Galicia para el mes de Noviembre. Aquí van algunas:
Día 5 Fiesta del queso y la miel. Cerdido (A Coruña)
Día 5 Fiesta de la castaña. Folgoso do Courel (Lugo)
Día 11 San Martiño. Celebraciones en Ourense. Fiesta en Cabanas, Lousame, Noia y Oroso (A Coruña); Palas de Rei, Vilalba y Quiroga (Lugo); Amoeiro, Nogueira de Ramuín y Vilariño de Conso (Ourense); y A Estrada, Bueu, O Rosal, Moaña, Lalín y Vilaboa (Pontevedra).
Día 18 San Román. Cervo (Lugo).
Día 25 Santa Catalina. Lobios y A Teixeira, en la provincia de Ourense.
Día 30 Santo André. Cabanas, Sada, y Zas (A Coruña); Barro y Gondomar (Pontevedra).
Día 30 Feria de Santo André. A Rúa (Ourense). Exposición y venta de productos típicos de la comarca de Valdeorras.
Más sobre fiestas gastronómicas en Galicia
26 October, 2006
En la vertiente asturiana de Picos de Europa, concretamente en la capital del concejo de Peñamellera Alta; Alles, se encuentra el aula de la miel. Un lugar para aprender a conocer las artes de la apicultura que se llevan practicando desde generaciones.
La visita guiada incluye por supuesto una degustación de miel producida artesanalmente en la zona.
Es imprescindible concertar las visitas por teléfono (985 41 59 87)
web: www.auladelamiel.com
